江戸前鮨 仕入覚え書き
| 著者 | |
| 字幕 | 長山 一夫 |
| ダウンロード | 7979 |
| 言語 | Japan |
| Terminal correspondiente | Android, iPhone, iPad, PC |
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参照：増補「江戸前鮨 仕入覚え書き」“殻付き”とり貝（p177 ~ 愛媛県 燧灘（ひうちなだ）のトリ貝 平成18年春のトリ貝の状況。泉佐野・津・淡路島 参照：増補「江戸前鮨 仕入覚え書き」“殻付き”とり貝（p177～192） 2月17日（火） “燧灘”産と言われる素晴らしいトリ貝が突然入荷してきた。
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